CO? :
- 500 g MIELONEGO INDYKA
- 1/2 puszki GROSZKU
- 1 puszka KROJONYCH POMIDORÓW Z CZOSNKIEM
- ząbek CZOSNKU
- 1/2 dużej CEBULI
- łyżeczka SŁODKIEJ PAPRYKI
- zioła do smaku
JAK? :
- Rozgrzewamy na patelni niewielką ilość oliwy i wrzucamy na nią czosnek oraz cebulę. Po około 2 minutach dolewamy 1/2 szklanki wody i dusimy.
- jak woda wyparuje wrzucamy mięso, obsmażamy i zalewamy 1/2 szklanki wody.
- Czekamy aż wyparuje i wrzucamy puszkę pomidorów, zmniejszamy ogień i dusimy.
- Dodajemy groszek, oraz przyprawy i smakujemy.
- Jeśli mięso jest już mięciutkie zdejmujemy z ognia i jemy!
Pamiętam jak w podstawówce pierwszy raz zabrali nas do szkolnej biblioteki, wytłumaczyli jak to wszystko funkcjonuje a potem każdy z nas wypożyczył swoją pierwszą książkę...
I tak mi się przypomniało, bo miała tytuł "Groszek i Natalka".
Opowiadała historię Jamnika, który nazywał się właśnie groszek i do jego domu "wprowadziła się" świeżo urodzona Natalka...
Bardzo dobrze ją wspominam...
