Chłopiec przepada za mielonym indykiem. To o tyle dobrze, że można do niego dodać prawie wszystko, a potem podawać z makaronami, ryżami, kaszami...
Nasza dzisiejsza wersja to wersja kukurydziana.
Gości ona na Chłopięcym stole dość często i wymiennie z groszkiem.
CO?:
- 500 g MIELONEGO INDYKA
- mała CEBULA
- 1/2 puszki KUKURYDZY
- ząbek CZOSNKU
- łyżka SYROPU KLONOWEGO
- SÓL, PIEPRZ, BAZYLIA
JAK?:
- Rozgrzewamy 1/2 szklanki wody na patelni. Wrzucamy posiekane cebulę i czosnek. I dusimy przez około 10 minut.
- Dorzucamy mięso i dolewamy 1/2szklanki wody. Dusimy kolejne 15 minut.
- Dorzucamy KUKURYDZĘ, uzupełniamy wodę i dusimy wszystko razem ok. 10 minut.
- Uzupełniamy dodatkami: kuskus, makaron, ryż, sałatka i podajemy.
