Ciasto bakaliowe z białej czekolady !

Moja Droga K.!

Z okazji tego szczególnego dnia, jakim jest 30 grudnia każdego roku, chciałam Ci pożyczyć wszystkiego tego czego życzę Ci codziennie!
Jesteś dla mnie bardzo ważna! I strasznie się cieszę, że jesteś!
I dziękuję!

No to...   STO LAT!
I smacznego !



CO? :

• 150 g BIAŁEJ CZEKOLADY
• 250 g MASŁA
• szklanka MLEKA
• 80 g CUKRU
• 320 g MĄKI 
• 2 łyżeczki SODY
• 2 JAJKA
• 2 garście BAKALII (ja użyłam żurawiny, orzechów włoskich, laskowych i ziemnych niesolonych oraz płatków migdałowych do posypania ciasta)

JAK? :

• W kąpieli wodnej rozpuszczamy MASŁO, CZEKOLADĘ, CUKIER I MLEKO.
• W misce łączymy mąkę z sodą oraz jajkami. Miksujemy powoli dolewając przestudzoną masę z garnuszka, aż do powstania gładkiej masy. 
• Na koniec dodajemy bakalie i przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem.
• Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach (termoobieg).